ヨーロッパ軒総本店

創業大正２年（１９１３年）。
福井名物ソースカツ丼の元祖。
薄くスライスした上等のロース、モモ肉を目の細かな特製パン粉にまぶし、
ラード・ヘッドでカラリと揚げたカツを、熱々のうちにウスターソースをベースに各種の香辛料を加えた秘伝のタレにつけ、熱いご飯にタレをまぶした上にのせたカツ丼です。

ヨーロッパ軒総本店よーろっぱけんそうほんてん