越前おろしそば鉢セット（化粧箱入）

越前・福井を代表する食文化おろしそば。その食感を引き立てるべく、多くの名店で使用されているおろしそばの鉢です。　
越前おろしそば鉢の独特な浅い形状は、ロクロ成形で一つひとつ心を込めて作っており、地元の人たちにも身近な存在の器です。
そば猪口に入れた大根おろしのしぼり出汁と、薬味皿のネギとカツオをそば鉢に豪快に入れ、かき混ぜながら食べる福井流の食べ方は、この器でこそ完成すると言われております。
そば鉢は、浅めの形状から煮物やサラダ、お刺身など様々な料理にも使用いただけます。

作家　宗山窯　宗倉克幸　伝統工芸士

そば鉢　約径18×高さ5㎝
そば猪口約径8×高さ6.5㎝
薬味入約径8.5×高さ1.5㎝

商品名

越前おろしそば鉢セット（化粧箱入）

価　格

そば鉢・そば猪口・薬味入各種2枚　10,000円＋税