ソースカツ丼

福井名物ソースカツ丼

創業大正２年（１９１３年）
福井名物ソースカツ丼の元祖。
薄くスライスした上等のロース・モモ肉を、目の細かな特製パン粉にまぶし、ラード・ヘッドでカラリと揚げたカツを、
熱々のうちにウスターソースをベースに各種の香辛料を加えた秘伝のタレにつけ、熱いご飯にタレをまぶした上に
のせたカツ丼です。

お店情報

ヨーロッパ軒総本店

◆取扱特産品

ソースカツ丼